lunes, 22 de noviembre de 2010

Panini vegetal

Esta es una receta que la suelo hacer bastante a menudo y os la quiero mostrar, es bastante sencilla de hacer.
No es exactamente un panini vegetal porque lleva atún pero está igualmente buenisimo.
Duracion de la receta: 15-20 minutos
Ingredientes: (Para 2 personas)
2 rebanadas de pan
Tomate frito
Queso
Atún
Pimiento rojo
Aceitunas
Lechuga
Orégano
Elaboracion:
Empezaremos mezclando en un bol el atún, la lechuga, el pimiento y las aceitunas todo cortadito.
A continuacion esparciremos tomate frito sobre las rebanadas de pan.
Pon el queso cortadito encima del pan.
Vierte el relleno encima del pan.
Ponle encima un poquito de orégano y mete el panini en el horno durante 5-10 minutos a 210ºC.
(Tambien le puedes añadir queso rallado por encima para gratinarlo).
Y este es el resultado.
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